由北京广播(⛲)电视台生活频道中心打(🌰)造的大(dà )型城(🕸)市美(měi )食人文纪录片(piàn )栏(lán )(🎗)目(mù )(🎹)《味道(dào )掌门(mén )》,聚焦北(🐮)京美食(shí )(😧)文化特色,汇(🎲)聚(🎏)名厨名菜(cài )(♑),围绕(rào )一道餐(🐿)厅招牌(👑)菜(cài )、一位(wèi )味道掌(zhǎng )门(mén )人(rén )、(💆)一份独特的城市记忆展开,以美食之名打(✖)造有厚度(dù )、有精(🥀)度、有温度(dù )的(🔊)北京城市名片。 该片(piàn )以美食(😞)切入(rù ),通过(🦗)挖掘人(🌊)物传承技(💻)艺的故事来讲述(🏂)城市发展,带(㊙)领观(guān )众(🙉)品鉴美味(wèi )背后厨艺大师的坚守与匠心(xīn )。
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